CORIANDRE Sativum f. vert

Plante potagère proposée par Simier, pépinière à Faverolles-sur-Cher (Loir-et-Cher).

CORIANDRE Sativum f. vert

Plante aromatique de la cuisine orientale. Fraîches, les feuilles parfument crudités, salades et autres plats tandis que les graines s'utilisent en marinade.