POIRIER poire de sang

Plante de pépinière proposée par Simier, pépinière à Faverolles-sur-Cher (Loir-et-Cher).

POIRIER poire de sang

Variété ancienne connue pour ses poires à la chair rougeâtre et au goût sucré, légèrement acidulé. Les fruits, de taille moyenne, sont souvent utilisés pour la consommation fraîche et la préparation de desserts.